Yandex
Кой е най- големият източник на витамин C

Кой е най- големият източник на витамин С

Витамините, както всички знаем, са много важни хранителни вещества, които имат за цел да подсилят човешкия организъм. Всеки път, когато искаме да преборим грип или настинка, първото нещо, което изниква в главата ни е именно Витамин C. Това е така, защото този витамин има силна антиоксидантна функция и играе важна роля в поддържането на съединителната тъкан на организма.

Витамин С е водоразтворим витамин, познат още като аскорбинова киселина или L-аскорбат. Човешкият организъм е неспособен самостоятелно да синтезира витамина, затова е много важно да включите плодове и зеленчуци, богати на витамин С, във вашия ежедневен прием на храна.

Въпреки че проучванията показват, че консумацията на витамин С не може всъщност да предотврати настинката, редовния му прием помага за облекчаване на симптомите и за съкращаване на продължителността на боледуване.  

Източници на витамин C

Над стотина изследвания са проведени през последните 10 години, като всички разкриват непрекъснато нарастващи списъци на ползите от приема на витамина. Витамин С е чудесно средство, което подсилва имунната система, и защитава от сърдечно-съдови заболявания, набръчкване на кожата и очни заболявания. Има способността да възстановява тъкани, кости и кръвоносни съдове, както и да подсилва мозъчната функция.

В действителност, портокалите (съдържат 82 mg витамин C) съвсем не са единственият плод, обогатен с витамин С. Всъщност има някои храни, които съдържат много по- голямо количество от мощния антиоксидант в себе си, отколкото портокала.

Храни с високо съдържание на витамин С

Ягоди (Една чаша съдържа 89.4 mg витамин C)

Ягодите са един от най-вкусните и здравословни плодове, богати на витамин С. Те също са с високо съдържание на фибри и антиоксиданти, което стимулира защитните функции на сърцето и премахва стреса. Една порция е достатъчна да осигури половината от необходимия дневен прием на витамин С.

Ананас (Една чаша фреш: съдържа 78,9 mg витамин C)

Ананасът e богат на витамин С тропически плод, който освен всичко това съдържа и  значителни количества ензим бромелаин, който подпомага храносмилането. Действа също и като естествено противовъзпалително средство, което може да ви помогне да се възстановите по-бързо след тежка тренировка.

Брюкселско зеле (Една чаша съдържа 74.8  mg витамин C)

Макар че не е любимата храна на всички, брюкселското зеле има отлична репутация като източник на витамин С, който освен всичко останало се бори и с рака. Брюкселското зеле има високо съдържание на витамин К, фолат, витамин А, манган, калий и диетични фибри.

Чушки (95 mg витамин С се съдържа в зелените чушки; 341 mg витамин С се съдържа в жълтите чушки)

Всички чушлета, било то зелени, жълти или червени- съдържат витамин С, както и бета-каротин. Тези пъстри зеленчуци имат ползотворно лековито въздействие върху човешкия организъм, предотвратяват кръвни съсиреци и дори намалят риска от инфаркт или инсулт. В жълтите чушки има най-високо съдържание на витамин С, а червените се нареждат след тях.  

Киви (1 брой съдържа 93 mg витамин С)

Може да се изненадате, но този малък яркозелен плод от Нова Зеландия има повече витамин С, отколкото портокала. Изследвания показват, че кивито подобрява качеството на съня, най-вероятно поради високите нива на серотонин.

Източници на витамин C

Броколи (съдържат над 90 mg витамин С)

Една порция броколи съдържа над 90 mg витамин С. Те са една от най-добрите детоксикални храни, които може да добавите към вашия обяд или вечеря.

Папая (една чаша съдържа 88,3 mg витамин С)

Папаята е друга храна с високо съдържание на витамин С, като една порция задоволява 100% от ежедневните ви нужди. Изследванията показват, че яденето на папая може да помогне да изчистите вашите синуси, да озарите кожата си и да подсилите костите.

Гуава ( един плод съдържа над 250 mg витамин С)

Този екзотичен плод е изключително богат на витамин С. Приемът му осигурява два пъти повече витамин С, отколкото е необходимо. Богат е на фибри, фолиева киселина, калий и манган, което го превръща в една най-добрите суперхрани. Много от супермаркетите внасят тези плодове, така че не се притеснявайте, достъпни са за всеки един от нас.  

share post:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Няма добавени продукти в количката